avatar
Gülay Özkan Dr. Öğr. Üyesi İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
Yayın 5 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 4 TR Dizin Atıf 3
5 Yayın
0 Hakemlik
4 CrossRef Atıf
3 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Gıda Teknolojileri Meyve-Sebze Teknolojisi Temel Gıda İşlemleri Gıda Bilimleri (Diğer)

Kurum

İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

0

810

0

5268

0

393

0

1196

Editörlük
ITU Journal of Food Science and Technology
ITU Journal of Food Science and Technology
Teknik Editör , Editör Yardımcısı

Yayınlar

4

0

393

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.